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버무린 가족

김형하 | (주)누리달 | 3,500원 구매
0 0 243 68 0 11 2023-01-10
<버무린 가족>은 시인이자 수필가인 김형하 작가의 여섯 번째 수필집이다. 수필집 <버무린 가족>은 인생 황혼기에 접어든 작가가 가족, 일 그리고 자신의 인생을 돌아보는 깊이 있는 성찰 모음집이다. 특히 가족을 향한 깊은 사랑을 느낄 수 있는 글은 인상적이다. 하나밖에 없는 아들이 사회에 나와 부딪히는 과정이며, 투병을 시작한 아들과 등산하는 일상 그리고 아들의 죽음을 맞이하는 부모의 애닳은 심정도 눈에 밟힌다. 문학 외의 자신의 사업인 금속수입업에 대한 애정과 아들을 떠나 보낸 아비의 뒷모습이 언뜻 보이는 글들이 여전히 독자의 시선을 당길 듯하다.

김영복의 한식견문록 Vol.020

김영복 | (주)누리달 | 3,500원 구매
0 0 180 9 0 1 2023-01-04
도서 <김영복의 한식견문록>은 사라지거나 왜곡되고 있는 우리의 식생활 문화를 되살리기 위해 지난 53년간 수집한 자료와 칼럼 1,200여 편을 모아놓은 전자책이다. 작가는 서문에서 '우리나라는 조리적 측면에서는 연구가 이뤄지고 있으나, 식생활 문화 전반에 대한 연구는 소홀하다고 판단하였고, 음식의 이름이나 스토리가 왜곡되고 있음에도 이에 대해 잘못을 짚어 내어 바로 잡아낼 수 있는 학자나 전문가가 부족하며, 이런 현실 속에 한식에 대한 정체성이 모호해지고 있다는 점을 바로잡고자 도서를 발행한다'고 밝히고 있다. 본 도서를 통해 학계나 전문가는 물론 한식을 배우는 학생들에게 도움이 되고 더 알찬 학문으로 발전하여 가치 있는 식문화 한식을 깨닫는 계기가 되길 바란다.

최만순 약선요리 (2022년 12월 약선)

최만순 | (주)누리달 | 1,000원 구매
0 0 127 9 0 1 2022-12-24
사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의사뿐만 아니라 누구나 이 책을 읽어야 할 이유다. 우선 전자책으로 발행하지만 독자들의 반응을 봐서 종이책으로 발행을 준비하고 있다.

김영복의 한식견문록 Vol.019

김영복 | (주)누리달 | 3,500원 구매
0 0 106 9 0 1 2022-12-28
도서 <김영복의 한식견문록>은 사라지거나 왜곡되고 있는 우리의 식생활 문화를 되살리기 위해 지난 53년간 수집한 자료와 칼럼 1,200여 편을 모아놓은 전자책이다. 작가는 서문에서 '우리나라는 조리적 측면에서는 연구가 이뤄지고 있으나, 식생활 문화 전반에 대한 연구는 소홀하다고 판단하였고, 음식의 이름이나 스토리가 왜곡되고 있음에도 이에 대해 잘못을 짚어 내어 바로 잡아낼 수 있는 학자나 전문가가 부족하며, 이런 현실 속에 한식에 대한 정체성이 모호해지고 있다는 점을 바로잡고자 도서를 발행한다'고 밝히고 있다. 본 도서를 통해 학계나 전문가는 물론 한식을 배우는 학생들에게 도움이 되고 더 알찬 학문으로 발전하여 가치 있는 식문화 한식을 깨닫는 계기가 되길 바란다.

김영복의 한식견문록 Vol.018

김영복 | (주)누리달 | 3,500원 구매
0 0 131 9 0 1 2022-12-20
도서 <김영복의 한식견문록>은 사라지거나 왜곡되고 있는 우리의 식생활 문화를 되살리기 위해 지난 53년간 수집한 자료와 칼럼 1,200여 편을 모아놓은 전자책이다. 작가는 서문에서 '우리나라는 조리적 측면에서는 연구가 이뤄지고 있으나, 식생활 문화 전반에 대한 연구는 소홀하다고 판단하였고, 음식의 이름이나 스토리가 왜곡되고 있음에도 이에 대해 잘못을 짚어 내어 바로 잡아낼 수 있는 학자나 전문가가 부족하며, 이런 현실 속에 한식에 대한 정체성이 모호해지고 있다는 점을 바로잡고자 도서를 발행한다'고 밝히고 있다. 본 도서를 통해 학계나 전문가는 물론 한식을 배우는 학생들에게 도움이 되고 더 알찬 학문으로 발전하여 가치 있는 식문화 한식을 깨닫는 계기가 되길 바란다.

김영복의 한식견문록 Vol.017

김영복 | (주)누리달 | 3,500원 구매
0 0 172 9 0 1 2022-12-13
도서 <김영복의 한식견문록>은 사라지거나 왜곡되고 있는 우리의 식생활 문화를 되살리기 위해 지난 53년간 수집한 자료와 칼럼 1,200여 편을 모아놓은 전자책이다. 작가는 서문에서 '우리나라는 조리적 측면에서는 연구가 이뤄지고 있으나, 식생활 문화 전반에 대한 연구는 소홀하다고 판단하였고, 음식의 이름이나 스토리가 왜곡되고 있음에도 이에 대해 잘못을 짚어 내어 바로 잡아낼 수 있는 학자나 전문가가 부족하며, 이런 현실 속에 한식에 대한 정체성이 모호해지고 있다는 점을 바로잡고자 도서를 발행한다'고 밝히고 있다. 본 도서를 통해 학계나 전문가는 물론 한식을 배우는 학생들에게 도움이 되고 더 알찬 학문으로 발전하여 가치 있는 식문화 한식을 깨닫는 계기가 되길 바란다.

김영복의 한식견문록 Vol.016

김영복 | (주)누리달 | 3,500원 구매
0 0 146 9 0 1 2022-12-06
도서 <김영복의 한식견문록>은 사라지거나 왜곡되고 있는 우리의 식생활 문화를 되살리기 위해 지난 53년간 수집한 자료와 칼럼 1,200여 편을 모아놓은 전자책이다. 작가는 서문에서 '우리나라는 조리적 측면에서는 연구가 이뤄지고 있으나, 식생활 문화 전반에 대한 연구는 소홀하다고 판단하였고, 음식의 이름이나 스토리가 왜곡되고 있음에도 이에 대해 잘못을 짚어 내어 바로 잡아낼 수 있는 학자나 전문가가 부족하며, 이런 현실 속에 한식에 대한 정체성이 모호해지고 있다는 점을 바로잡고자 도서를 발행한다'고 밝히고 있다. 본 도서를 통해 학계나 전문가는 물론 한식을 배우는 학생들에게 도움이 되고 더 알찬 학문으로 발전하여 가치 있는 식문화 한식을 깨닫는 계기가 되길 바란다.

최만순의 항암밥상 Vol.01

최만순 | (주)누리달 | 1,500원 구매
0 0 148 9 0 1 2022-11-30
한국전통약선구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 소개하는 항암밥상 전자책. 세포는 세포 주기에 따라 분열 및 성장 과정을 거치며, 수명이 다하면 스스로 죽게 되어 있다. 그러나 여러가지 유전적 요인과 노화, 바이러스, 발암 화학물질, 방사선, 지속적 자극 및 손상 등의 요인에 의해 정상 세포가 비정상 세포로 전환되어 버린다. 이런 비정상 세포는 정상세포와 달리 분화되지 않으며, 영양분 공급이 계속되면 무한정 분열하게 되는데, 주변 조직이나 기관에 침입하여 퍼져나가 종양을 형성하게 되면 생명에 치명적인 영향을 미치는 세포덩어리인 종양으로 바뀐다. 이 종양은 양성종양과 악성종양으로 구분하는데, 흔히 말하는 암이란 악성종양을 말한다. 2018년 암 ..

김영복의 한식견문록 Vol.015

김영복 | (주)누리달 | 3,500원 구매
0 0 159 9 0 1 2022-11-30
도서 <김영복의 한식견문록>은 사라지거나 왜곡되고 있는 우리의 식생활 문화를 되살리기 위해 지난 53년간 수집한 자료와 칼럼 1,200여 편을 모아놓은 전자책이다. 작가는 서문에서 '우리나라는 조리적 측면에서는 연구가 이뤄지고 있으나, 식생활 문화 전반에 대한 연구는 소홀하다고 판단하였고, 음식의 이름이나 스토리가 왜곡되고 있음에도 이에 대해 잘못을 짚어 내어 바로 잡아낼 수 있는 학자나 전문가가 부족하며, 이런 현실 속에 한식에 대한 정체성이 모호해지고 있다는 점을 바로잡고자 도서를 발행한다'고 밝히고 있다. 본 도서를 통해 학계나 전문가는 물론 한식을 배우는 학생들에게 도움이 되고 더 알찬 학문으로 발전하여 가치 있는 식문화 한식을 깨닫는 계기가 되길 바란다.

김영복의 한식견문록 Vol.014

김영복 | (주)누리달 | 3,500원 구매
0 0 143 8 0 1 2022-11-27
도서 <김영복의 한식견문록>은 사라지거나 왜곡되고 있는 우리의 식생활 문화를 되살리기 위해 지난 53년간 수집한 자료와 칼럼 1,200여 편을 모아놓은 전자책이다. 작가는 서문에서 '우리나라는 조리적 측면에서는 연구가 이뤄지고 있으나, 식생활 문화 전반에 대한 연구는 소홀하다고 판단하였고, 음식의 이름이나 스토리가 왜곡되고 있음에도 이에 대해 잘못을 짚어 내어 바로 잡아낼 수 있는 학자나 전문가가 부족하며, 이런 현실 속에 한식에 대한 정체성이 모호해지고 있다는 점을 바로잡고자 도서를 발행한다'고 밝히고 있다. 본 도서를 통해 학계나 전문가는 물론 한식을 배우는 학생들에게 도움이 되고 더 알찬 학문으로 발전하여 가치 있는 식문화 한식을 깨닫는 계기가 되길 바란다.

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